リコピン

めっきり寒くなってきましたが、お変わりないですか？

この時期になってくると、風邪をひく人や喘息で咳き込む人も増えてきます。
 喘息患者には、リコピンの血中濃度が低い人が多く、その方たちのリコピンの
血中濃度を上昇させると喘息症状や、受診回数が減少したという報告もあります。

きちんとした相関性は見つかっていませんが、リコピンは抗酸化作用が強力で、
血液の浄化・アレルギー物質の除去・細胞の老化を防止などの効果が期待できます。
そういったことから喘息も軽減する可能性はありますよね。

ところでこのリコピン、トマトに多いと思われていますが、
実はローズヒップに も多く含まれているのです。
ローズヒップにはトマトの約８倍のリコピンが含まれていると考えられています。
しかしながら、トマトＬ玉２個でだいたい必要と言われる１５mgを摂取できるのに 対し、
ローズヒップはティースプーンで１５杯程度必要になります。

しかもリコピンはカロチノイドの一種ですから、脂溶性のため、
お茶として摂取す ることが出来ず、食べなければいけないわけです。
それはトマトよりリコピンの含有量が多くても困難・・・。

しかし、ローズヒップにはビタミンＰ（フラボノイド）が含まれていますから、
お 茶として飲んでも活性酸素除去作用はもちろん期待できますが
リコピン程パワーは ないようです。

ちなみにリコピンの試薬を服用するよりも、
トマトとして摂取した方がリコピンの 吸収率はいいそうで、
ハーブと同じようにまだ分かっていない微量成分がなんらかの
補助効果を発揮しているのかもしれませんね。